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VETRINE PASTICCERIA/PRALINERIA
Le vetrine pasticceria e pralineria DSL sono progettate sulla base di anni di
esperienza, e rappresentano un connubio eccellente tra qualità e prezzo.
Le vetrine sono disponibili con cassetti o piano inclinato.

CLOUD

- Servizi: Gelato, 4 Stagioni, Pasticceria temperatura positiva, Pasticceria temperatura negativa
- Plafoniera con illuminazione a LED
- Vasca e basamento con illuminazione a LED RGB
- Chiusura HCS tramite vetro float, temperato, con pista riscaldata, apribile verso l’alto
- Ripresa dell’aria invisibile
- Montanti frontali e laterali in alluminio brillantato
- Vetro frontale temperato, camera, riscaldato e apribile verso l’alto tramite pistoni a gas
- Vetri fianchi laterali: esterno pirolitico, temperato e riscaldato elettricamente; interno temperato pirolitico
- PASTICCERIA NEGATIVA: Refrigerazione ventilata per mezzo di due evaporatori: uno orizzontale (posizionato sotto il livello del piano illuminato) e uno verticale
- Moduli: 1200, 1700, 2200.
 

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SAM80

PASTICCERIA
Il piano espositivo refrigerato profondo 812 mm è costituito da piani amovibili in acciaio inox finitura lucida BA che possono essere collocati in 6 diverse posizioni: 3 posizioni orizzontali con passo di 20 mm; 2 posizioni inclinate di 1,5° e una posizione inclinata di 3°. SAM80 pasticceria è disponibile nei moduli lineari 1125, 1625 e 2125 mm, con altezza 1200 mm (VBD) o 1350 mm (VAD).
 

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SCUBA

PASTICCERIA
L’illuminazione è a LED. L’impianto di refrigerazione (+4/+8 C°) è ventilato. Il piano espositivo refrigerato, con inclinazione 5,5°, profondo mm 788, è formato da piani asportabili in acciaio inox BA lucido, con mensola espositiva di serie di mm 240 con illuminazione a LED. Moduli: mm 1125, 1625 e 2125 (fianchi esclusi). 3 sistemi di chiusura posteriore: scorrevoli, tendina autoavvolgente e sistema di chiusura ermetica HCS.
PRALINERIA/PASTICCERIA
Con SCUBA, DSL propone due vetrine in una: infatti, la stessa vetrina può fungere da pralineria (+14°C, 45% U.R. MAX) o da pasticceria (+4°/ +8°C e 60%‐65% U.R.), semplicemente regolando il pannello comandi in temperatura e umidità. Piano inclinato di 5,5°, profondo 788 mm. L’impianto di refrigerazione (+14°C) è studiato per la perfetta regolazione dell’umidità
(45% U.R.). La vetrina è disponibile in 3 moduli: mm 1125, 1625 e 2125 (fianchi esclusi).
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UNIKA

PASTICCERIA
UNIKA pasticceria è una vetrina di grande personalità ed è disponibile in 3 moduli: mm 1125, 1625 e 2125 (fi anchi esclusi).
Illuminazione A LED di serie.
Il piano espositivo refrigerato, prof. 788 mm, è formato da piani asportabili in acciaio inox BA lucido. La mensola espositiva (optional) profonda 240 mm si appoggia sul piano espositivo grazie a staffe in acciaio inox lucido BA, dotate di gommini anti-graffio.
PRALINERIA/PASTICCERIA
Piano inclinato di 5,5°, profondo 788 mm.
L’impianto di refrigerazione è progettato per la perfetta regolazione dell’umidità. La vetrina è disponibile in 3 moduli: mm 1125, 1625 e 2125
(fianchi esclusi). Con Unika, DSL propone due vetrine in una: infatti, la stessa vetrina può fungere da pralineria (+14°C, 45% U.R. MAX) o da pasticceria (+4°/ +8°C e 60%‐65% U.R.), semplicemente regolando il pannello comandi in temperatura e umidità.
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DIVINA Pasticceria e Pralineria

La vetrina a libera installazione (free standing) DIVINA di DSL nasce come prodotto di fascia alta per rispondere alle esigenze dei maestri cioccolatieri.
DIVINA è due vetrine in una: infatti, la stessa vetrina può fungere da pralineria (+14°C, 45% U.R. MAX) o da pasticceria (+4°/+8°C), semplicemente regolando il pannello comandi in temperatura e umidità.

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KXA Pasticceria e Pralineria

KXA è la vetrina pasticceria e pralineria dall’accattivante forma squadrata disponibile nelle altezze 1351 e 1451 mm. La vetrina h. 1351 è disponibile anche con mensole refrigerate, per consentire sia una maggiore esposizione di prodotti freschi sia di esporre prodotti diversi durante l’arco della giornata. Attraverso lo speciale pannello comandi è infatti possibile convogliare il flusso di aria fredda o solo sul piano espositivo, oppure sul piano espositivo e sulla mensola inferiore e/o superiore.
Tutta la linea KXA è dotata di illuminazione a LED di ultima generazione ed è certificata CE per l’Europa, ETL per il Nord America, GOST Standard per la Russia.
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AXA Pasticceria e Pralineria

Piano vetrina ampio, castello vetri in struttura di alluminio, composto da vetri camera stampati e temperati. I montanti anteriori consentono all'operatore una maggiore libertà di movimento, ed un comodo accesso per prelevare e servire il prodotto. Possibilità di canalizzazione con tutte le vetrine della linea AXA, lineari e curve.
AXA è certificata con il marchio ETL per gli Stati Uniti e il Canada, in quanto rispondente a tutte i requisiti e gli standard richiesti di sicurezza e igiene per il Nord America.
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FLASH
Flash: una vetrina adatta per conservare ed esporre qualsiasi prodotto refrigerato dallo snack alla pasticceria. La vetrina è disponibile sia nelle versioni per il libero servizio (Self-service confezionati) sia nella versione per servizio da parte dell’operatore.
Disponibile con vetro frontale e scorrevoli posteriori per il servizio lato operatore Flash è un’ottima vetrina espositiva per la pasticceria, mentre nella versione senza vetro frontale con schienale posteriore o scorrevoli è perfetta per il libero servizio da parte del cliente.
Flash è disponibile L 1100 mm e L 1600 mm e canalizzabili tra loro.

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